L’alimentation est l’un des carburants de notre cerveau.
Quels aliments faut-il éviter pour qu’il fonctionne bien ?


Top 3
Le pain
POURQUOI

La présence de plomb a déjà été détectée dans le pain.
Ce métal lourd altère le système neurologique des plus fragiles.

Top 2
Les soupes industrielles


POURQUOI
Le glutamate monosodique est un exhausteur de goût controversé.
Or, les soupes en brique en affichent une teneur importante.


Top 1
La charcuterie


POURQUOI
Les produits charcutiers sont beaucoup trop riches en sodium.
L'excès de sel constitue un risque d’hypertension artérielle.


Également déconseillés
La viande rouge
La « junk food »
Les beignets et les fritures
Les sodas
Les boissons alcoolisées