Arka Koltuk - Mehmet Gürs 8 Ocak 2017

İş dünyasının önde gelen isimlerinin başarı hikayelerini ekrana taşıyan Arka Koltuk'ta bu hafta Berfu Güven'in konuğu, Türkiye'nin ünlü şeflerinden Mehmet Gürs... Berfu Güven soruyor; Dünyanın en iyi 56. restoranının sahibi Mehmet Gürs anlatıyor... “Anadolu mutfağını yeniden yorumlayan ve bunun için bir antropolog çalıştıran Mehmet Gürs, tarhana ve hamsiyle dünya listesine nasıl girdi?”, “Yemek merakı nasıl başladı?”, “Neden İstanbul'dan alışveriş yapmıyor?”, “Yemek programlarını nasıl buluyor?” Son yıllarda kahve işine de giren ünlü şef, Türk kahvesi pişirme tüyoları ve keyifli sohbetiyle bu hafta Arka Koltuk'ta.
“Berfu Güven ile Arka Koltuk” 8 Ocak Pazar 10.15'te NTV'de...