Tout le monde ne se sent pas capable (ni n'a envie) de devenir vegan ("Que ferais-je sans le fromage ? Bon sang mais que ferais-je ?!"). Il n'empêche que le veganisme a des bénéfices indéniables, et pas seulement sur la vie animale et les ressources alimentaires de la planète. Être vegan améliore la santé, à condition de s'alimenter correctement. Si l'envie de passer en mode végétalien vous titille plus que de raison, peut-être que cet article achèvera de vous convaincre...