Samsun'un Kadın Dondurma Ustaları
- 6 yıl önce
Samsun'un Bafra ilçesinde 2 yılda açılan meslek edindirme kursuna katılan 50 kadın el yapımı dondurma yapmalı öğrendi.
Kadınlar iş kurmak için devletten yardım istedi. Ev hanımı olan Nida Uğurlu, "Bende çalışmak üretmek istiyorum. Devletimizden bu konuda bize destek olmasını istiyoruz. Biz dondurma yapmayı öğrendik ancak bir iş kurmak için yeterli paramız yok" dedi.
Samsun'un Bafra ilçesinde, İŞKUR ile Halk Eğitim Merkezi işbirliğinde açılan dondurma yapım kursuna iki yılda 50 kadın katıldı. Çoğu ev hanımı olan kadın kursiyerler 6 aylık eğitim süresince doğal el yapımı dondurma üretmeyi öğrendi. Bu yılki kurs ise geçen Nisan ayında tamamlandı. 6 aylık kursu tamamlayan kursiyerler katılım belgelerini usta öğretici Naile Gürsu'nun elinden aldı. Sütün bakır kazanda yaklaşık 12 salep ve şeker eklenerek pişirilip, ardından soğutma işlemi sırasında meyve katılıp yapılan dondurma Bafra'nın meşhur lezzetleri arasında yer alıyor. Haber
https://www.haberler.com/samsun-un-kadin-dondurma-ustalari-10948124-haberi/
Kadınlar iş kurmak için devletten yardım istedi. Ev hanımı olan Nida Uğurlu, "Bende çalışmak üretmek istiyorum. Devletimizden bu konuda bize destek olmasını istiyoruz. Biz dondurma yapmayı öğrendik ancak bir iş kurmak için yeterli paramız yok" dedi.
Samsun'un Bafra ilçesinde, İŞKUR ile Halk Eğitim Merkezi işbirliğinde açılan dondurma yapım kursuna iki yılda 50 kadın katıldı. Çoğu ev hanımı olan kadın kursiyerler 6 aylık eğitim süresince doğal el yapımı dondurma üretmeyi öğrendi. Bu yılki kurs ise geçen Nisan ayında tamamlandı. 6 aylık kursu tamamlayan kursiyerler katılım belgelerini usta öğretici Naile Gürsu'nun elinden aldı. Sütün bakır kazanda yaklaşık 12 salep ve şeker eklenerek pişirilip, ardından soğutma işlemi sırasında meyve katılıp yapılan dondurma Bafra'nın meşhur lezzetleri arasında yer alıyor. Haber
https://www.haberler.com/samsun-un-kadin-dondurma-ustalari-10948124-haberi/