LÀM NƯỚC MẬN GIẢI KHÁT NGON TUYỆT ĐỈNH

Không cầu kỳ như nước sấu, nước mơ, cách làm nước mận vô cùng đơn giản nhưng vẫn đạt tiêu chuẩn giải khát cho mùa hè. Đảm bảo các thành viên lớn nhỏ trong nhà đều mê mệt món này vì độ thơm ngon của nó thôi.

Nguyên liệu:
Mận tươi chọn những quả vừa chín tới nhưng không chín quá
Đường tùy theo lượng mận, tỉ lệ 1 kg mận : 350g đường, dùng đường hoa mai để nước mận thơm ngọt thanh và có màu đẹp hơn.

Cách làm:
Mận rửa sạch để ráo nước, bỏ cuống, tách hạt và thái miếng vừa ăn.

Lưu ý không cần thiết gọt vỏ mận, ngâm mận không những không đắng mà con giúp miếng mận sau khi ngâm giòn nhai rất đã

Ngâm mận: dùng hộp, hũ sạch xếp lần lượt 1 lớp đường 1 lớp mận cho đến khi hết, để 1 lớp đường phía trên cùng rồi đậy nắp kín cho mận ngấm đường và ra nước.

Nước mận ngâm rất mau được chỉ cần khoảng 1-2 ngày là đường tan hết và mận ra nước. Bảo quản nước mận trong tủ lạnh bỏ ra pha với nước uống dần.

Thế là xong một món đồ uống đơn giản mà ngon vô cùng. Chúc các bạn thành công!