Comment bien faire un pâté de sable ? Trop d'eau et le château s'écroule sous son poids. Pas assez d'eau, et la cohésion entre les grains n'est pas suffisante pour élever des murs verticaux Et la recette, on la connaît enfin depuis que des scientifiques se sont décidés à étudier la physique du pâté de sable. Leur trouvaille : le sable doit contenir 1 % d'eau. Un seau d'eau pour dix seaux de sable. Avec ce ratio, les chercheurs ont réussi à façonner des tours cylindriques de 60 cm de hauteur et d'un diamètre de seulement 7 cm à la base Selon eux, ils pourraient construire une tour de 2,50 mètres avec une base de 40 centimètres de diamètre. Si les seaux et pelles sont utiles dans un premier temps pour façonner les monticules, ils risquent de créer des failles quand il s'agira de compacter le sable. Pour lire cet article dans son intégralité, rendez-vous sur science-et-vie.com