Bánh Bông Lan Cam - Orange Sponge Cake
- 6 years ago
Delicious Orange sponge cake aka Bánh bông lan cam. Its one of my favorite sponge cake. Its very moist, very light and not too sweet! I hope you enjoy the recipe. \r
For more delicious recipes visit my website \r
Please, dont forget to clickLike ,ShareandSubscribeto support my channel. Thank you and enjoy!\r
\r
\r
Ingredients for 1 large cake 8-10:\r
6 large eggs white - keep eggs at room temperature for at least 1 hour)\r
1/4 cup sugar = 55 gr\r
1/2 tsp sea salt\r
2 tsp lime juice\r
***\r
6 large eggs yolk\r
1/3 cup sugar =85 gr\r
60 gr orange juice = 4 Tbsp \r
60 gr vegetable oil = 5 Tbsp\r
Zest of one orange\r
1/2 cup + 2 Tbsp All purpose flour = 100 gr\r
1/4 cup + 2 Tbsp tapioca starch = 45 gr\r
1/4 tsp Double ing Baking powder\r
1 - 10 Springform pan ungreased lined with parchment paper.\r
* VERY IMPORTANT NOTICE: MAKE SURE ALL YOUR MEASUREMENTS ARE ACCURATE.\r
* Please follow my step by step and do not make any changes.\r
* When you done separated your eggs then start to preheat your oven to 315°F\r
* Bake the cake at 315 °F preheated oven for 55-60 mins \r
* Position oven rack at the 3rd self from the bottom. \r
*******************************\r
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! Xin bấmLike ,Sharevà Subscribe . Thank you và Chúc các bạn thành công!\r
\r
Nguyên liệu để làm 1 bánh lớn 8-10 người dùng:\r
6 lòng trắng trứng lớn - để trứng ở nhiệt độ phòng ít nhất là 1 giờ.\r
1/4 cup đường = 55 gr\r
1/2 tsp muối biển\r
2 tsp nước chanh\r
***********\r
6 lòng đỏ trứng\r
1/3 cup đường = 85 gr\r
60 gr nước cam = 4 Tbsp \r
60 gr dầu ăn = 5 Tbsp\r
Vỏ 1 trái cam\r
1/2 cup + 2 Tbsp bột mì đa dùng = 100 gr ( All purpose flour )\r
1/4 cup + 2 Tbsp bột năng = 45 gr\r
1/4 tsp bột nở ( Double ing baking powder )\r
1 - 10 khuôn có lót giấy chống dính ( không thoa bơ )\r
* Xin đông đo nguyên liệu cho thật chính xác và đừng thay đổi nguyên liệu cũng như cách làm.\r
* Sau khi tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng thì nên khởi động lò luôn là 315° F \r
* Lò nóng 315°F, nướng bánh từ 55-60 phút. Đặt vỉ nướng ở tầng số thấp số 3.\r
\r
*******************\r
MUSIC BY: Easy Lemon 30 Second by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (\r
Source: \r
Artist: \r
MUSIC BY: Fig Leaf Rag by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (\r
Source: \r
Artist:
For more delicious recipes visit my website \r
Please, dont forget to clickLike ,ShareandSubscribeto support my channel. Thank you and enjoy!\r
\r
\r
Ingredients for 1 large cake 8-10:\r
6 large eggs white - keep eggs at room temperature for at least 1 hour)\r
1/4 cup sugar = 55 gr\r
1/2 tsp sea salt\r
2 tsp lime juice\r
***\r
6 large eggs yolk\r
1/3 cup sugar =85 gr\r
60 gr orange juice = 4 Tbsp \r
60 gr vegetable oil = 5 Tbsp\r
Zest of one orange\r
1/2 cup + 2 Tbsp All purpose flour = 100 gr\r
1/4 cup + 2 Tbsp tapioca starch = 45 gr\r
1/4 tsp Double ing Baking powder\r
1 - 10 Springform pan ungreased lined with parchment paper.\r
* VERY IMPORTANT NOTICE: MAKE SURE ALL YOUR MEASUREMENTS ARE ACCURATE.\r
* Please follow my step by step and do not make any changes.\r
* When you done separated your eggs then start to preheat your oven to 315°F\r
* Bake the cake at 315 °F preheated oven for 55-60 mins \r
* Position oven rack at the 3rd self from the bottom. \r
*******************************\r
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! Xin bấmLike ,Sharevà Subscribe . Thank you và Chúc các bạn thành công!\r
\r
Nguyên liệu để làm 1 bánh lớn 8-10 người dùng:\r
6 lòng trắng trứng lớn - để trứng ở nhiệt độ phòng ít nhất là 1 giờ.\r
1/4 cup đường = 55 gr\r
1/2 tsp muối biển\r
2 tsp nước chanh\r
***********\r
6 lòng đỏ trứng\r
1/3 cup đường = 85 gr\r
60 gr nước cam = 4 Tbsp \r
60 gr dầu ăn = 5 Tbsp\r
Vỏ 1 trái cam\r
1/2 cup + 2 Tbsp bột mì đa dùng = 100 gr ( All purpose flour )\r
1/4 cup + 2 Tbsp bột năng = 45 gr\r
1/4 tsp bột nở ( Double ing baking powder )\r
1 - 10 khuôn có lót giấy chống dính ( không thoa bơ )\r
* Xin đông đo nguyên liệu cho thật chính xác và đừng thay đổi nguyên liệu cũng như cách làm.\r
* Sau khi tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng thì nên khởi động lò luôn là 315° F \r
* Lò nóng 315°F, nướng bánh từ 55-60 phút. Đặt vỉ nướng ở tầng số thấp số 3.\r
\r
*******************\r
MUSIC BY: Easy Lemon 30 Second by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (\r
Source: \r
Artist: \r
MUSIC BY: Fig Leaf Rag by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (\r
Source: \r
Artist: