Рецепт классических белорусских драников из картошки

Рецепт драников из картошки обошел весь мир, но как украинский борщ или немецкие колбасски лучше всего этот рецепт знают его изобретатели. Как приготовить белорусские драники смотрим на видео, а сам рецепт чуть ниже. Кстати рецепт драников с мясом - колдунов вы можете увидеть на нашем канале: \r
Для приготовления нам понадобиться : 1кг очищенного картофеля , 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, яйцо, 2 ст ложки муки, подсолнечное мало, соль и специи по вкусу.\r
Как приготовить драники:\r
Очищенные овощи , картофели и лук натереть на терке, либо измельчить при помощи комбайна, чеснок пропустить через пресс и добавить к натёртым овощам, вбить яйцо, добавить муку, посолить , добавить специи.\r
На разогретую сковороду с маслом, ложкой выложить драники, немного прижимая их к поверхности сковороды. Обжаривать до готовности.\r
Чесночный соус с укропом:\r
Состав: сметана, чеснок, укроп, соль.\r
Чеснок и укроп измельчить, добавить в сметану, посолить и перемешать.\r
Готовые белорусские драники для остроты можно подать с чесночным соусом или просто со сметаной - это классический рецепт драников\r
Приятного аппетита!