Mousse de praline, cremoso de platano, y glaseado de chocolate con leche

Pastelitos de mousse de praliné , con cremoso de plátano , base sablé de chocolate, y glaseado espejo de chocolate con leche.\r
VER VIDEO GLASEADO ESPEJO \r
VER VIDEO PARA PREPARAR PRALINE: \r
RECETA DETALLADA \r
Ettore Cioccia\r
Web \r
Facebook