Дорогие друзья обязательно подпишитесь, рецепты будут еще интереснее!!!\r
Мне интересно что вы думайте о видео и вообще делитесь вашими рецептами, пробами в комментариях. \r
ГРУППА В КОНТАКТЕ----- \r
РЕЦЕПТ:________________________\r
1. 20 грамм дрожжей+ 0.5 молока отдохнуть 10 мин.\r
2. просеять 150 гр. муки + 1 ст. молока + дрожжи с молоком\r
3. отставить в теплое место на 30 мин.\r
4. отделить белки от желтков \r
5. взбить желтки с сахаром в пену (сахара 250 гр.)\r
6. взбить белок с щепоткой соли в пену\r
7. замесить взбитые белки и желтки с сахаром в опару и добавить 700гр. или 5 граненых стаканов просеянной муки, перемешать и добавить сливочное масло перемешать\r
8. полученное тесто убрать в теплое место на 1.30 часа\r
9. потом добавить в тесто цедру апельсина перемешать , переложить в смазанные слив. маслом формы и отставить на 30 мин.\r
10. в разогретую духовку до 180 градусов ставим наши куличи на 1 час\r
11. украшаем и всем приятного аппетита))))))