Аппарат сладкой ваты включение
- 6 years ago
За маты и оскорбления в комментариях - БАН.\r
\r
На видео показаны этапы включения аппарата, где очень важным моментом является своевременность включения оборотов двигателя. То есть оператор должен смотреть за поведением сахара на внутренних стенках головки, и как только сахар начнет плавится со средней интенсивностью и стекать по стенкам(но не сильно - главное не передержать) необходимо включать обороты. Если передержать, то из-за излишней текучести много сахара будет превращаться не в сплошную нить, а в снежинки и не будут наматываться на палочку, а будут летать в воздухе.\r
\r
P.S. Был уменьшен вес головки с 487г до 298г. В результате первоначальный нагрев головки с 4:00 минут уменьшился до 2:40. И возросла экономность. Раньше что бы сделать 2-ю порцию надо было включать газ на максимум, а сейчас достаточно поддерживающего режима горения.
\r
На видео показаны этапы включения аппарата, где очень важным моментом является своевременность включения оборотов двигателя. То есть оператор должен смотреть за поведением сахара на внутренних стенках головки, и как только сахар начнет плавится со средней интенсивностью и стекать по стенкам(но не сильно - главное не передержать) необходимо включать обороты. Если передержать, то из-за излишней текучести много сахара будет превращаться не в сплошную нить, а в снежинки и не будут наматываться на палочку, а будут летать в воздухе.\r
\r
P.S. Был уменьшен вес головки с 487г до 298г. В результате первоначальный нагрев головки с 4:00 минут уменьшился до 2:40. И возросла экономность. Раньше что бы сделать 2-ю порцию надо было включать газ на максимум, а сейчас достаточно поддерживающего режима горения.