Recette de basboussa aux amandes / Basboussa : semolina and almonds cake recipe

La basboussa est un délicieux gâteau oriental à base de semoule imbibé dans du sirop. Il existe plusieurs variétés de basboussa, celle que je vous propose est la basboussa égyptienne aux amandes.\r
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Recipe in English: \r
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Ingredients for the cake:\r
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500 g of fine semolina\r
100 g almond powder\r
a pinch of salt\r
2 teaspoon baking powder\r
60-80 g sugar\r
2 cups of yogurt\r
100 ml of oil or molten butter \r
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Ingredients for the syrup : \r
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1 ½ cups water\r
2 cups sugar\r
2 tablespoon lemon\r
2 tablespoons orange flower water\r
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