백종원 만능간장 응용♥잡채 만들기 먹방 Japchae Vermicelli recipe
- 6 лет назад
[English SUB & 한국어 자막]Japchae Vermicelli recipe\r
백종원 잡채밥 만들기 먹방♥집밥 백선생 만능간장 응용\r
\r
복잡한 잡채밥이 아주아주 간단하고 쉽게 완성!\r
\r
부추를 넣어 더욱더 중화풍의 잡채밥 풍미가 가득해지더라구요!\r
쫄깃쫄깃한 당면의 잡채밥~!\r
고기도없이 만능간장으로 깊은맛까지 더해졌어요~!\r
\r
\r
\r
\r
[재료 | Ingredients]\r
\r
[만능간장 pork soy sause] \r
간장 | Soy sauce 2 cups\r
다진돼지고기 | Pork(minced) 1 cup\r
설탕 | Sugar 1/3 cup\r
\r
[잡채밥 Japchae]\r
당면 3cups, 양파 1/2cup, 버섯 1/2cup, 당근 1/2cup, 파 1/2cup, 식용유 2T \r
Vermicelli 3cups, Onion 1/2cup, mushroom 1/2cup, carrot 1/2cup, spring onion 1/2cup, olive oil 2T \r
+ \r
만능간장 1/2cup, 설탕 2T, 다진마늘 2T, 참기름 2T, 식용유 2T\r
Pork soy-sauce 1/2cup, sugar 2T, minced garlic 2T, sesame oil 2T, olive oil 2T\r
\r
\r
\r
\r
[만능간장 pork soy sause]\r
\r
STEP.1\r
먼저 만능간장 만들기부터 시작해볼까요?\r
Lets make “pork soy sause” \r
\r
STEP.2\r
분량의 준비한 재료를 넣고 잘 섞어주고 돼지고기는 잘 풀어준뒤 보글보글 끓여주세요.\r
Put all prepared ingridients in a pot and Stir them well together.\r
\r
\r
\r
\r
[백종원 만능간장 잡채밥 Japchae Vermicelli recipe]\r
\r
STEP.1\r
당면은 먼저 1~2시간 이전에 불려 놓아주세요. \r
First soak vermicelli in water for around 1 to 2 hours.\r
\r
STEP.2\r
준비된 채소를 잘 채썰어준비해주세요.\r
Slice all the prepared vegetables.\r
\r
STEP.3\r
먼저 기름을 르고, 파를 넣어서 파기름을 만들어주세요.\r
Then with some oil, fry the spring onion on the pan. \r
\r
STEP.4\r
그 다음 양파와 당근, 버섯, 부추를 넣어 볶으며 소금&후추가루로 간을 맞춰주세요.\r
Next fry onion, carrot, mushroom and chives with a sprinkle of pepper and salt.\r
\r
STEP.5\r
야채가 다 볶아지면 팬에서 빼서 접시에 잠시 놓아주세요.\r
When all the veges are fried, place them on the dish. \r
\r
STEP.6\r
팬에 파기름을 만들어주며 파를 볶다가 분량의 설탕, 다진 마늘, 참기름, 만능간장을 끓어 오를 때까지 끓입니다.\r
Fry spring onion for a bit and add sugar, minced garlic, pork soy-sauce until they boil up. \r
\r
STEP.7 \r
소스가 끓어오르면 불려둔 잡채를 넣고 볶아주세요. \r
If it boils up, stir the soaked vermicelli together.\r
\r
STEP.8\r
당면이 거의 다 익게되면 불을 끄고, 야채까지 넣어 골고루 섞어주시구! 참기름과 깨소금으로 장식하면 끝!\r
After the vermicelli seems boiled enough, turn out the fire and stir it well with the veges and add some sesame oils and sesame.\r
\r
\r
\r
\r
SPOONB INSTAGRAM : instagram.com/spoon.b\r
SPOONB BLOG : blog.naver.com/spoonb \r
SPOONB E-MAIL : spoonbspoonb@gmail.com
백종원 잡채밥 만들기 먹방♥집밥 백선생 만능간장 응용\r
\r
복잡한 잡채밥이 아주아주 간단하고 쉽게 완성!\r
\r
부추를 넣어 더욱더 중화풍의 잡채밥 풍미가 가득해지더라구요!\r
쫄깃쫄깃한 당면의 잡채밥~!\r
고기도없이 만능간장으로 깊은맛까지 더해졌어요~!\r
\r
\r
\r
\r
[재료 | Ingredients]\r
\r
[만능간장 pork soy sause] \r
간장 | Soy sauce 2 cups\r
다진돼지고기 | Pork(minced) 1 cup\r
설탕 | Sugar 1/3 cup\r
\r
[잡채밥 Japchae]\r
당면 3cups, 양파 1/2cup, 버섯 1/2cup, 당근 1/2cup, 파 1/2cup, 식용유 2T \r
Vermicelli 3cups, Onion 1/2cup, mushroom 1/2cup, carrot 1/2cup, spring onion 1/2cup, olive oil 2T \r
+ \r
만능간장 1/2cup, 설탕 2T, 다진마늘 2T, 참기름 2T, 식용유 2T\r
Pork soy-sauce 1/2cup, sugar 2T, minced garlic 2T, sesame oil 2T, olive oil 2T\r
\r
\r
\r
\r
[만능간장 pork soy sause]\r
\r
STEP.1\r
먼저 만능간장 만들기부터 시작해볼까요?\r
Lets make “pork soy sause” \r
\r
STEP.2\r
분량의 준비한 재료를 넣고 잘 섞어주고 돼지고기는 잘 풀어준뒤 보글보글 끓여주세요.\r
Put all prepared ingridients in a pot and Stir them well together.\r
\r
\r
\r
\r
[백종원 만능간장 잡채밥 Japchae Vermicelli recipe]\r
\r
STEP.1\r
당면은 먼저 1~2시간 이전에 불려 놓아주세요. \r
First soak vermicelli in water for around 1 to 2 hours.\r
\r
STEP.2\r
준비된 채소를 잘 채썰어준비해주세요.\r
Slice all the prepared vegetables.\r
\r
STEP.3\r
먼저 기름을 르고, 파를 넣어서 파기름을 만들어주세요.\r
Then with some oil, fry the spring onion on the pan. \r
\r
STEP.4\r
그 다음 양파와 당근, 버섯, 부추를 넣어 볶으며 소금&후추가루로 간을 맞춰주세요.\r
Next fry onion, carrot, mushroom and chives with a sprinkle of pepper and salt.\r
\r
STEP.5\r
야채가 다 볶아지면 팬에서 빼서 접시에 잠시 놓아주세요.\r
When all the veges are fried, place them on the dish. \r
\r
STEP.6\r
팬에 파기름을 만들어주며 파를 볶다가 분량의 설탕, 다진 마늘, 참기름, 만능간장을 끓어 오를 때까지 끓입니다.\r
Fry spring onion for a bit and add sugar, minced garlic, pork soy-sauce until they boil up. \r
\r
STEP.7 \r
소스가 끓어오르면 불려둔 잡채를 넣고 볶아주세요. \r
If it boils up, stir the soaked vermicelli together.\r
\r
STEP.8\r
당면이 거의 다 익게되면 불을 끄고, 야채까지 넣어 골고루 섞어주시구! 참기름과 깨소금으로 장식하면 끝!\r
After the vermicelli seems boiled enough, turn out the fire and stir it well with the veges and add some sesame oils and sesame.\r
\r
\r
\r
\r
SPOONB INSTAGRAM : instagram.com/spoon.b\r
SPOONB BLOG : blog.naver.com/spoonb \r
SPOONB E-MAIL : spoonbspoonb@gmail.com