Yumurtaların Üzerine Artık Yetiştirme Metodu Yazılacak

  • 6 yıl önce
Yumurtaya "organik" ya da "serbest gezen tavuk" gibi yetiştirme metodunun damgalanma uygulaması pazartesi gününden itibaren başlayacak.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın, 2014 yılında Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde yaptığı değişiklikle doğrudan insan tüketimine veya gıda sanayisinin kullanımına sunulan "A sınıfı" yumurtalar için damgalanma şartı getirildi. Yumurtaların işletme ve kümes numarası yumurta kabuğuna damgalanmaya başlandı. Yumurta etiketlerinde yer alan "organik yumurta", "köy yumurtası", "doğal yumurta", "serbest gezen tavuk yumurtası" gibi farklı sözler hem tüketiciyi yanıltıyor hem de üreticiler arasında haksız rekabete yol açıyor.DAMGA ZORUNLULUĞU YOLDAÜretici ve tüketicilerden çok sayıda şikayet gelmesi üzerine harekete geçen Bakanlık, 24 Kasım 2017'deki tebliğ değişikliğiyle "yetiştirme metodu kodu"nun işletme ve kümes numarasıyla birlikte yumurta kabuğuna damgalanması zorunluluğunu getirdi. Haber

https://www.haberler.com/yumurtalarin-uzerine-artik-yetistirme-metodu-10757925-haberi/