Protein-Milchschnitte selber machen - gesundes Rezept [einfach & schnell]

Milchschnitte Rezept - Mit diesem Rezept macht ihr euch eure Milchschnitten sehr einfach selbst. Dieses Milchschnitten Rezept ist gesund und sehr lecker. Dazu benötigt ihr nur wenige Zutaten wie z.B. Cacao, Quark und Eier. Das beste daran ist, dass dieses Rezept sehr gesund ist und vor allem für Sportler in der Diät gut geeignet ist! \r
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Diesmal dachte ich, ich poste das Rezept nicht nur auf Instagram und Facebook sondern Filme es nebenher noch ab. Jetzt habt ihr auch eine Videoanleitung zum Nachmachen :)\r
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Basic Boden\r
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Zutaten:\r
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Boden\r
1 Dose Kidneybohnen (255g)\r
1-2 mittlere Bananen \r
20-50g Kako (11% Fett)\r
2 Eier\r
1/2 TL Backpulver\r
Prise Salz\r
Optional: Süßung nach Wahl/ Whey\r
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Creme:\r
300g Magerquark\r
2/3-1 Päckchen Sofortgelatine\r
1 Vanilleschote\r
Süßung nach Wahl\r
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Zubereitung:\r
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Zutaten bis auf die Eier für den Boden vermixen (Mixstab oder Mixer). \r
Anschließend die Eier trennen, das Eiklar mir einer Prise Salz schaumig schlagen und die Eigelb in den Bodenteig geben. Den Eischnee dann unter die Bodenmasse heben, damit es ein schön fluffiger Teig ergibt. \r
Das ganze in eine eingefettete Backform geben und für ca. 20-30 min bei 180° Umluft in den Backofen stecken. (Am besten den Stäbchentest machen)\r
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Alle Zutaten der Creme vermengen.\r
Nach belieben Süßen.\r
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Den Boden ausgekühlt in 2 Hälften schneiden und vorsichtig eine lösen.\r
Die weiße Masse auf die eine Hälfte des abgekühlten Boden geben und den Deckel auf die Masse.\r
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Zum Schluss das ganze im Kühlschrank fest werden lassen, zuschneiden und genießen :)\r
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Nährwerte:\r
770 kcal\r
EW: 78g\r
KH: 72\r
F: 17\r
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TIPP: Das Backpapier nass machen, dann könnt ihr es der Kuchenform besser anpassen :)\r
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Viel Spaß beim Nachmachen :) \r
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Lieder:\r
1. Distrion & Electro-Light - You And Me (feat. Kenekt) [NCS Release]\r
2. Drakerz - Freedom