Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de Gâteau au chocolat à la courgette et pdt (sans farine et sans beurre) ! bon visionnage.
Ingrédients :
- 200gr de chocolat à 50%
- 120gr de sucre glace
- 1 pomme de terre (150gr)
- 1/2 courgette
- 8 gr de bicarbonate {facultatif)
- 2 oeufs
- 120gr de noisette en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Éplucher et cuire la pomme de terre
- Faire fondre le chocolat
- Rapper la courgette et ajoute la pomme de terre en purée.
- Mettre les oeufs et le sucre glace dans un saladier et mélanger bien.
- Ajouter le bicarbonate, la noisette en poudre, la pincée de sel, la courgette et la pomme de terre et mélanger bien.
- Ajouter le chocolat et mélanger bien, puis mettre çà dans un moule préalablement beurrer et fariné.
- Enfourner 30 minutes à 180°.. Bon appétit.
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