Zeytinyağının Er Meydanı"Nda 104 Numune Yarıştı

  • 6 yıl önce
Muğla'da, üreticilerin "Zeytinyağının er meydanı" olarak adlandırdığı 11. Zeytinyağı Kalite Yarışması düzenlendi.


Zeytindostu Derneğince Menteşe ilçesinde Muğla Ticaret Borsası'nda düzenlenen 11. Zeytinyağı Kalite Yarışması'nın Duyusal Analiz toplantısında 104 numune, 24 jüri üyesi tarafından değerlendirildi.

Isı ve ses yalıtımlı odada gerçekleştirilen yarışmada, özel bardaklara doldurulan zeytinyağları, uzman tadımcılar tarafından önce koku, daha sonra ise tadılarak derecelendirildi.

Yapılan derecelendirmeye göre numuneler, premium, altın, gümüş ve bronz olarak listelendi.

Yarışmada dereceye giren yağların önümüzdeki günlerde açıklanacağı, ödüllerin Gaziantep'te düzenlenecek törende sahiplerine verileceği öğrenildi.

Zeytinyağının şampiyonlar ligi

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Ertür, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yarışmadaki numune katılımının bir rekor olduğunu söyledi. Haber

https://www.haberler.com/zeytinyaginin-er-meydani-nda-104-numune-yaristi-10732046-haberi/