Conserver de la nourriture dans l'estomac des manchots

Les conditions de vie aux pôles sont rudes : basses températures, présence de glaces terrestres et de mer, alternance marquée jour/nuit et faibles taux d'humidité. Les espèces vivantes qui s'y sont adaptées ont développé tout un arsenal des réponses morphologiques, physiologiques et comportementales qui inspirent la technologie.Comment font les manchots pour conserver la nourriture dans leur estomac ? par Yvon LE Maho, Directeur de recherche émérite au CNRS, Institut Pluridisciplinaire Hubert Curien, Strasbourg, Centre Scientifique de Monaco.Le colloque s'est tenu à l'auditorium de la Cité des sciences et de l'industrie les 2 et 3 février 2018.