Le jambon-beurre n'est plus le sandwich préféré des français ! C'est le burger qui a pris sa place pour la première fois, avec 1,5 milliards de burgers consommés en 2017, contre 1,2 milliards de jambon-beurre. Si en 2016 les 2 plats étaient au coude à coude, en 2017 le traditionnel sandwich français a été détrôné. Ces résultats proviennent d'une étude réalisée par le cabinet Gira Conseil à l'occasion du "sandwich & snack show", salon qui aura lieu début avril au salon de Versailles.