墨西哥粟米片 - 港珠澳大橋 Nachos - That Fucking Bridge

墨西哥酒筲箕，再講吓港珠澳大橋。\r
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The ultimate bar snack. Wheres me beer?\r
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牛肉350克 - 350g of minced beef\r
雞胸肉1塊 - 1 piece of chicken breast\r
粟米片30片 - 30 tortilla chip\r
Cheddar 芝士 \r
Monterey Jack 芝士\r
蒜2瓣 - 2 cloves of garlic\r
甜椒粉3茶匙 - 3tsp of parika\r
蒜粉2茶匙 - 2tsp of garlic powder\r
洋蔥粉2茶匙 - 2tsp of onion powder\r
辣椒片2茶匙 - 2tsp of chili flakes\r
牛至（奧勒岡草）3茶匙 - 3tsp of oregano\r
鹽1茶匙 - 1tsp of salt\r
黑胡椒粉1茶匙 - 1tsp of black pepper\r
番茄膏1湯匙 - 1tbsp of tomato puree\r
番茄醬200克 - 200g of tomato sauce\r
紅腰豆（罐裝）約100克 - 100g of chilli beans\r
水200毫升 - 200ml of water\r
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番茄2個 - 2 tomatoes\r
紅洋蔥半個 - half a red onion\r
蔥1條 - 1 stalk of green onion \r
芫荽適量 - small handful of coriander\r
青檸檬1個 - 1 lime\r
鹽少量 - pinch of salt\r
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牛油果（鱷梨）2個 - 2 ripe avocado\r
紅洋蔥1/4個 - 1/4 red onion \r
芫荽適量 - small handful of coriander\r
孜然粉1茶匙 - 1tsp of ground cumin\r
鹽1茶匙 - 1tsp of salt\r
青檸檬1個 - 1 lime