L' expert de la chronique " Lutte contre le gaspillage alimentaire " est Véronique Mary, du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation

Tous les jours pendant le Salon international de l'agriculture 2018, retrouvez la retransmission des chroniques "Le quart d'heure des experts", animées par Olivier Alleman, et tournées en direct sur le stand du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.