Bio. Pas incompatibles avec la grande distribution, mais "pas à n'importe quel prix"
- il y a 6 ans
Patrick Guillerme, 57 ans, est éleveur laitier à Theix, dans le Morbihan, depuis 1985 (en bio depuis 1992). Il estime que développement du bio et grande distribution ne sont pas incompatibles mais "pas à n'importe quel prix". Le reportage d'Hervé Queillé et François Destoc. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr