CEVICHE DE PESCADO (ESTILO VERACRUZANO) RIQUÍSIMO
- 6 years ago
Delicioso ceviche de pescado al estilo de veracruz. \r
Ingredientes :\r
500 gramos de filete de pescado espadin, pico aguja , cinturón o también sirve el filete de curvina.\r
7 limones\r
Media cebolla blanca picada finalmente\r
1 pepino\r
5 tomates rojos\r
Chile abanero\r
Una lata de chiles encurtidos de 220 gramos\r
Refresco de manzana sidral mundet el necesario\r
Medio litro aproximadamente de salsa capsu (salsa de tomate) o al gusto\r
Sal al gusto\r
Una rama grade de cilantro\r
Modo de preparación\r
Se pone el pescado picado a cubrir con jugo de limón y se deja cocer en el jugo por 1 hora o hora y media asta 2 horas.
Ingredientes :\r
500 gramos de filete de pescado espadin, pico aguja , cinturón o también sirve el filete de curvina.\r
7 limones\r
Media cebolla blanca picada finalmente\r
1 pepino\r
5 tomates rojos\r
Chile abanero\r
Una lata de chiles encurtidos de 220 gramos\r
Refresco de manzana sidral mundet el necesario\r
Medio litro aproximadamente de salsa capsu (salsa de tomate) o al gusto\r
Sal al gusto\r
Una rama grade de cilantro\r
Modo de preparación\r
Se pone el pescado picado a cubrir con jugo de limón y se deja cocer en el jugo por 1 hora o hora y media asta 2 horas.