Aprenda como fazer Coxa Creme, esse delicioso prato de buteco! Fica muito cremosa e saborosa! Com a participação do nosso querido amigo Chef Eduardo Perrone! INSCREVA-SE e COMPARTILHE! :D

Ingredientes e Modo de Preparo:
http://webamilanesa.com.br/como-fazer-coxa-creme/

Ingredientes:

10 coxas de frango
2 caldos de galinha em cubos
1 colher de chá de sal
1 Litro de Água

Ingredientes do Creme:

50 gramas de manteiga
500 ml do caldo do cozimento do frango
400 ml de leite integral
100 ml de creme de leite fresco
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
Farinha de trigo para dar ponto
Nós moscada ralada
Salsinha ralada

Ingredientes para Empanar:

Farinha de Rosca
Queijo Ralado
Fondor

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Créditos:

Chef: Pedro Naxara
Direção: Mauricio Yanikian
Arte Gráfica: Mateus Yanikian
Edição: Mauricio Yanikian

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