Imagine um burger de frango empanado, muuuuito crocante com um molho de laranja e couve crispy! esse é o Orange Chicken!

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Ingredientes:
Hamurguer de Frango
1kg de peito de grango
1 colher de sobemesa de paprica doce
1 colher de sobremesa de pimenta do reino
1 colher de sobremesa de sal

Molho de Laranja

1,5 xícaras de suco de laranja
1 colher de sopa de vinho de arroz chinês
2 colheres de chá de óleo de semente de gergelim
2,5 colheres de açúcar
2 colheres de chá de vinagre de arroz temperado
1,5 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de amido de milho misturado com 1 colher de chá de água fria
2 colheres de chá de raspas de laranja
1 pimenta cortada na metade retire as sementes

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Apresentação:

Chef Eduardo Perrone

Direção e edição:

Mauricio Yanikian