Receita Prática e Fácil de Chocotone e Panetone Caseiro para você fazer para sua família ou vender.

Ingredientes da Esponja:
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de açúcar;
½ envelope de fermento biológico seco, que equivale a 5g;
1/2 xícara (chá) de água morna (120ml).
*Misture tudo e deixe descansar em local abafado até crescer como mostrado no vídeo.

Ingredientes do Resto da receita:
250ml de leite em temperatura ambiente;
1 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida;
2 ovos levemente batidos;
2 colheres (sopa) de essência de panetone;
500g de farinha de trigo sem fermento;
10 col. (sopa) de açúcar;
1 pitada de sal.

* PARA FAZER CHOCOTONE: 200g de gotas de chocolate ou essa quantidade de chocolate em barra picado.

* PARA FAZER PANETONE: 100g de uvas passas e 200g de frutas cristalizadas.

*PARA ASSAR: forno preaquecido em 180ºC até a superfície ficar bem douradinha.

* Essa receita rende 1kg de produto pronto que pode ser:
2 unidades de 500g
4 unidades de 250g
10 unidades 100g (que foi o tamanho da embalagem usado no vídeo).

Modo de fazer no vídeo. :)

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Trilha Sonora:
Jingle Punks - We Wish You a Merry Christmas Instrumental
E's Jammy Jams - Jingle Bells Instrumental Jazz

https://www.youtube.com/audiolibrary/music