Le Chili au secours de la macha, mollusque star de sa cuisine

AFP LP
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  • il y a 6 ans

La vedette d'un des plats préférés des Chiliens : la macha, mollusque typique de ce pays, est désormais en danger après avoir été surexploitée, à tel point que les autorités viennent de limiter drastiquement sa pêche afin de la sauver. IMAGES ET SONORES 01:40

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