PAN BRIOCHE BICOLORE FATTO IN CASA DA BENEDETTA\r
Oggi vi propongo il Pan Brioche Bicolore, una ricetta che uso da tempo. Oltre ad essere buonissimo, questo dolce è anche di grande effetto!\r
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Pan Brioche Bicolore preparata con istruzione per la cottura nel Fornetto Versilia oppure con il Forno tradizionale.\r
La Ricetta è molto facile, il procedimento abbastanza semplice e alla portata di tutti. Limpasto richiede i giusti tempi di lievitazione, che possono variare con la temperatura. Il risultato è una ciambella bicolore molto scenografica con la tipica fragranza e morbidezza del pan Brioche fatto in casa.\r
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RICETTA STAMPABILE➜ \r
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INGREDIENTI \r
Per il Lievitino: 15g di Lievito di Birra, 50g di acqua tiepida, 1 cucchiaio di Zucchero, 30g di farina.\r
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Per limpasto: 1 uovo, 100g di zucchero, 200ml di Latte tiepido, 120ml di Olio di semi di Girasole, 1 bustina di Vanillina, Buccia di arancio grattugiata, 2 cucchiai di cacao, 500g di farina (meglio se metà manitoba e metà 00)\r
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