Bir Yandan Göbek Atıp Bir Yandan Pişirdiler

  • 7 yıl önce
Edirne'de 'Engelsiz tatlar' aşçı yardımcılığı kursunda 10 engelli kadın kursiyer, kentin dünyaca ünlü tava ciğerini öğrenmek için kolları sıvadı.
Edirne'nin 9/8'lik müzik ezgilerinde hem göbek atan kadınlar bir yandan da tarihi lezzetin inceliklerini öğrenmeye çalıştı. Edirne Valiliği bünyesinde bulunan SODAM binasında gerçekleştirilen 'Engelsiz tatlar' aşçı yardımcılığı kursu programı kapsamında, Edirne tava ciğeri yapımı dersi verildi. Türkiye genelinde 'Tarihi ciğerci Bahri Bey' tarafından ilk derste 10 engelli kadından oluşan kursiyerler, eğlenceli anlar yaşarken, hem göbek attı hem de tava ciğer yapımını öğrenerek, kentin ilk kadın tava ciğer ustası olma yolunda ilk adımlarını attı.

"İNŞALLAH BURADAN 1-2 TANE KADIN TAVA CİĞER USTASI ÇIKAR"

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı olan Bahri Dinar, "Çalışan kadınlar, umutlu yarınlar. Mükemmel bir slogan var ortada. Biz de bugün SODAM aracılığıyla bugün ki kursa davet edildik. Haber

http://haberler.com/bir-yandan-gobek-atip-bir-yandan-pisirdiler-9967305-haberi/

Önerilen