Receta para preparar gazpacho de tomate verde con pepitas. Receta española / Receta de gazpacho

Receta para preparar gazpacho de tomate verde con pepitas. Receta española / Receta de gazpacho
04 Junio 2013

Receta ¿Cómo preparar gazpacho de tomate verde con pepitas? Receta española / Receta de gazpacho/ Receta de sopa fría
Ingredientes: 1/2 taza pepitas, 1 kg tomatillo sin cáscara, 1 chile poblano asado, 1 diente de ajo, 1 taza caldo de vegetales, 1/3 taza rabitos d cebolla, 1/4 taza cilantro, 1/4 taza aceite de oliva, 1/2 pepino pelado y en brunoise, 1 aguacate picado en brunoise, 18 jitomates cherry,.

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