Dans le secteur de la santé le domaine des implants est une filière très innovante dans laquelle la Nouvelle-Aquitaine est bien représentée. Des implants qui remplacent peu à peu les tissus endommagés, des implants qui imitent l'os, ou bien encore qui contiennent des antibiotiques, voilà les innovations que l'on retrouve en région avec des géants du secteur mais aussi des PME très originales.