Chile atole rojo con vegetales. Cocinemos Juntos

Chile atole rojo con vegetales. Para realizar el chile atole rojo con vegetales necesitas:

3 mazorcas de maíz en trozos
1 C aceite
4 Chiles anchos asados y desemillados
3 Dientes de ajo
1 Cebolla
7 T caldo de vegetales
1 1/2 C harina para hacer tortillas
4 T champiñones
2 T ejotes verdes
250 G papas cortadas en dados
2 Ramas de epazote
Sal al gusto
Rodajas de limón

Frie chile ancho, licúa con cebolla, ajo, harina para hacer tortillas, cuela y frie, agrega caldo de vegetales, elotes, papas, epazote, sal, al último ejotes y champiñones.

Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
No olvides dejarnos tus comentarios y visitarnos en
Facebook http://www.facebook.com/CadenaTresMx
Twitter https://www.twitter.com/cadenatres_mx
Sitio http://www.cadenatres.com.mx

http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos?cid=8594