هذا الصباح-أشهر الطهاة بالمكسيك يهبون لنجدة الجنائن العائمة

المزارع العائمة تقليد توارثه سكان العاصمة المكسيكية ميكسيكو سيتي. وهي تمثل أحد أنماط الزراعة التقليدية، ورغم فوائد هذه الزراعة وجمالها، فقد راح القرويون يتخلون عنها وصاروا يستغلون مسطحات الزراعة أو ما يعرف بالموائد لتشييد منازل عليها.