Gaziantepli Metin Usta İyi Baklavanın Nasıl Olacağını Anlattı: "Baklavanın Görüntüsü, Sesi ve Tadı...
- 7 yıl önce
Gaziantepli Metin Usta iyi baklavanın nasıl olacağını anlattı: "Baklavanın görüntüsü, sesi ve tadı çok önemli"ANKARA - Gaziantepli Baklava Ustası Metin Yücedağ, "Baklavayı ağzınıza aldığınız zaman o hış sesinin gelmesi lazım.
Gaziantepli Metin Usta iyi baklavanın nasıl olacağını anlattı: "Baklavanın görüntüsü, sesi ve tadı çok önemli"
ANKARA - Gaziantepli Baklava Ustası Metin Yücedağ, "Baklavayı ağzınıza aldığınız zaman o hış sesinin gelmesi lazım. Yufkası ince olacak, yağı Urfa'dan gelecek ve şekeri orijinal şeker olacak, glikoz şeker olmayacak. Yediğiniz zaman da zaten sizi rahatsız etmiyorsa iyi baklava olduğunu anlayabilirsiniz" dedi.
Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala vatandaşların bayram alışverişleri hızlandı. Herkes misafirlerine ikram edeceği şekerini, çikolatasını, baklavasını hazırlamaya başladı. Özellikle bayramların vazgeçilmezi olan baklavanın iyisinin nasıl olacağını Gaziantep Kocatepeli 37 yıllık baklava ustası Metin Yücedağ anlattı. Haber
http://haberler.com/gaziantepli-metin-usta-iyi-baklavanin-nasil-9767266-haberi/
Gaziantepli Metin Usta iyi baklavanın nasıl olacağını anlattı: "Baklavanın görüntüsü, sesi ve tadı çok önemli"
ANKARA - Gaziantepli Baklava Ustası Metin Yücedağ, "Baklavayı ağzınıza aldığınız zaman o hış sesinin gelmesi lazım. Yufkası ince olacak, yağı Urfa'dan gelecek ve şekeri orijinal şeker olacak, glikoz şeker olmayacak. Yediğiniz zaman da zaten sizi rahatsız etmiyorsa iyi baklava olduğunu anlayabilirsiniz" dedi.
Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala vatandaşların bayram alışverişleri hızlandı. Herkes misafirlerine ikram edeceği şekerini, çikolatasını, baklavasını hazırlamaya başladı. Özellikle bayramların vazgeçilmezi olan baklavanın iyisinin nasıl olacağını Gaziantep Kocatepeli 37 yıllık baklava ustası Metin Yücedağ anlattı. Haber
http://haberler.com/gaziantepli-metin-usta-iyi-baklavanin-nasil-9767266-haberi/