الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-24-7-2012

  • 7 years ago
الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-24-7-2012

‎الستات مايعرفوش يطبخوا
‎الاكله الاولى  مكرونه باللحمه والموزاريلا
 
‎المقادير
 
‎نصف كيلو مكرونه
‎نصف كيلو لحم مفرومه
‎فلفل الوان مكعبات
‎بصل مكعبات
‎ملعقه سمنه جنه
‎ملعقتين صلصه
‎نصف كوب ماء
‎ملح  فلفل
‎كوب موزاريلا مبشور
 
 
‎الطريقه
 
‎نضع السمنه مع البصل على النار ونقلبه ثم نضع عليه اللحم المفروم ونقلب ثم نتركها حتى تتعصج ثم نضع الفلفل الالوان مع صلصة الطماطم والماء ونتركها تتسبك قليلا ثم نضع عليها المكرونه ونقلبها جيدا ثم نضعها فى بايركس ونضع عليها موزاريلا على الوجه ونتركها فى الفرن حتى تاخذ لون ذهبى ثم تقدم وبالهنا والشفا
 
 
 
‎الاكله الثانيه  كنافه بالكراميل والفاكهه
 
‎المقادير
 
‎كنافه
‎ملعقتين زبده
‎كوب سكر
‎كوب كريمه
‎موز
‎تفاح
 
 
‎الطريقه
 
‎نضع الكنافه فى الفرن حتى تاخذ لون ذهبى ثم نضعها فى الكاسات ثم نضع السكر فى حله ونضع عليه الزبده والكريمه بعد  ان ياخذ اللون الذهبى ونتركها تغلى حتى ياخذ كثافة الكراميل ثم نضع منهه على الكنافه فى الكاسات ونزينها بالموز والتفاح ثم تقدم وبالهنا والشفا