Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy - #Alsetat - #يطبخوا
CBC - الستات_مايعرفوش_يطبخوا -- 28-10-2013#
الستات مايعرفوش يطبخوا : كباب حله فرنسي مع مكرونه بالريحان - وافل بالعسل والشيكولاتة
كباب حله فرنسي مع مكرونه بالريحان

المقادير

- 1/2 ك لحمه ضاني
- 2 عود كرفس
- 2 عود روزماري
- 2 فص ثوم
- 2 كوب ماء
- 1 بطاطس مكعبات
- 2 جزر شرائح
- فاصوليا خضراء
- ملعقتين دقيق
- ملح وفلفل
- ملعقتين زيت زيتون
- مكرونة مسلوقة
- ثوم وريحان أخضر

الطريقه

نضع الثوم مع اللحمه المكعبات وزيت الزيتون فى حله ونقلبهم ونشوحهم مع الكرفس والروزمارى ونقلب ثم نضع الدقيق مع الماء والملح والفلفل ونتركها على نار هادئه ثم نضع الجزر والبطاطس
والفاصوليا ونتركها تنضج ثم نضع فى طاسه الثوم والريحان ونشوحهم قليلا ثم نضع عليهم المكرونه ونقدمها بجانب اللحمه وبالهنا والشفا

وافل بالعسل والشيكولاتة

المقادير

- كوب وربع دقيق
- 2 بيضة
- 100 جرام زبدة
- رشة فانليا
- 1/2 ملعقه ص بيكربوناتو
- ملعقة ص بيكنج بودر
- ملعقة ك سكر
- كوب لبن
- زيت للدهان
- عسل أبيض
- صوص شيكولاتة

الطريقه

نضع البيض مع الدقيق ونقلب ثم اللبن والبيكربوناتو والبيكنج صودا والسكر ورشة الفانليا ونقلب مع الزبده حتى تكون العجينه متجانسه ثم ندهن الجاهاز الخاص للوافل بالزيت ونصب العجينه ونتركها تنضج
وتاخذ لون ذهبى ثم تقدم مع العسل والشيكولاته وبالهنا والشفا