#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | أرانب علي الطريقه الايطالي - حلوالكريمه والتوت الايطالي " بنا كوتا "

Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy - #الستات_مايعرفوش_يكدبوا
#Alsetat - CBC - 3 - 12 - 2014
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | أرانب علي الطريقه الايطالي - حلوالكريمه والتوت الايطالي " بنا كوتا "
الاكله الاولي أرانب علي الطريقه الايطالي

المقادير

ارنب مقطع
3 ملاعق زيت زيتون
ربع كوب خل بلسميك
ملعقه حبوب شمر
4 فص ثوم شرائح
2 بصل مفروم
2 عود روزماري اخضر
كوب ماء
3 ملاعق دقيق
ملعقه زبده
ملح فلفل
3 طماطم مكعبات
نصف كيلو طماطم شيري

الطريقه


نتبل الدقيق بملح وفلفل ونضع بها قطع الارانب ونضع زيت الزيتون علي النار ونضع الارانب تتشوح ثم نتركها جانباً ونضع في نفس الطاسه ملعقه الشمر ونحمصها ثم نضع البصل والثوم ونقلب ثم نضع الطماطم ونقلب ثم نضع الروزماري مع الماء وملح وفلفل ثم نضع الارنب مع الخل البلسميك ونتركها علي النار 20 دقيقه ثم تقدم وبالهنا والشفا


الاكله الثانيه حلوالكريمه والتوت الايطالي بنا كوتا


المقادير

2 كوب كريمه
2 كوب لبن
كوب ونصف سكر
ملعقه فانليا
نصف كوب مربة توت
4 ورقات جيلاتين - ماْ مثلج
ربع كوب ماء
ملعقه نسكافيه
فراوله للتزيين


الطريقه


ننقع اوراق الجيلاتين في ماء مثلج حتي يطري تماماً ثم نضع ورقه منه مع ربع كوب ماء ومربة التوت ونقلبها ثم نصبها في الكاسات ونتركها تبرد ثم نضع الكريمه مع اللبن والسكر علي النار ثم نضع الفانليا ونضع ثلاث اوراق من الجيلاتين المنقوع ونقلب علي النار حتي يغلي ويوب الجيلاتين تماماً ثم نصفيه بالمصفاه ونضع منه علي التوت ونضعه في الثلاجه يبرد ثم نزينه بالفراوله والنسكافيه وبالهنا والشفا