#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | جمبري بالافوكادو..سلطة رنجه

Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy - #الستات_مايعرفوش_يطبخوا
#Alsetat - CBC - 3 - 2 - 2015 منى_عبد_الغني#مفيدة_شيحة#
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | جمبري بالافوكادو..سلطة رنجه
الاكله الاولي جمبري بالافوكادو

المقادير

كيلو جمبري
بصله مفرومه
كوب كريمه
2 فص ثوم مفروم
نصف ملعقه جنزبيل مبشور
ملح فلفل
افوكادو مهروس
ملعقه جبنه بارمزان
بقدونس مفروم
ملعقه زبده

الطريقه

نضع الزبده علي النار مع البصل والثوم ونقلب ثم الجمبري ونقلب قليلا ثم نضع الافوكادو مع الجنزبيل ونقلب ثم نضع الكريمه ونتركه يغلي قليلا ثم نضع البقدونس ونقلب ثم نضعه في بايركس ونضعه في الفرن وعلي الوجه الجبنه البارمزان ونضعها في الفرن 10 دقائق ثم تقدم وبالهنا والشفا

الاكله الثانيه سلطة رنجه

المقادير

رنجه مخليه
نصف كوب طحينه
علبة زبادي
مكعبات طماطم
بصله مفرومه
ملعقتين خل
ملعقتين عصير ليمون
ملح فلفل
رشة كمون

الطريقه

نقطع الرنجه ثم نضع عليها البصل والخل والليمون والزبادي والطحينه مع ملح وفلفل وكمون ونقلب ثم توضع في طبق التقديم وبالهنا والشفا