Depuis plusieurs années, l’association L214 diffuse des vidéos chocs qui dévoilent les coulisses de certains abattoirs français. Parmi les plus récentes d’entre elles, celle qui s’intéresse à l’abattoir de cochons de Houdan, dans les Yvelines. Plusieurs actes de maltraitance sur les animaux y ont été constatés, malgré la présence de caméras.

Les méthodes employées sont parfois contestées : une convocation judiciaire est prévue le 12 juin pour « violation de domicile » et « tentative d’atteinte à la vie privée par fixation, enregistrement ou transmission de l’image » dans le cadre de l’enregistrement des images de l’abattoir de Houdan. Pour autant, Sébastien Arsac, cofondateur de L214, est déterminé à poursuivre son travail, soulignant être soutenu par de plus en plus de « lanceurs d’alerte » grâce à la notoriété de l’association.

Comment fonctionne L214 ? Les mesures adoptées sont-elles suffisantes ? L’association tient-elle compte des conditions de travail des employés des abattoirs ? Sébastien Arsac a répondu à vos questions en Facebook Live. Compte-rendu.