Napoli - Nasce l'Accademia Enogastronomica Mediterranea (09.02.17)

  • 7 anni fa
http://www.pupia.tv - Napoli - Cuochi, pasticceri, pizzaioli, gelatieri, barman, sommelier, maitre, personale di back office. Sono queste le figure professionali, che potranno da oggi usufruire dell’Accademia enogastronomica Mediterranea. Si tratta di uno spazio polifunzionale esteso su 2mila metri quadri, di cui 500 di laboratori avanzatissimi, in grado di formare futuri operatori del settore.

Ma anche di garantire corsi specialistici di aggiornamento per tutti coloro che già operano nel settore sia a livello operativo che manageriale. La struttura sorge all’interno degli spazi della Mostra D’Oltremare presieduta da Donatella Chiodo

A tenere a battesimo la nuova accademia il sindaco de Magistris ma soprattutto il Presidente, Massimiliano Quintiliani. Un luogo di apprendimento e di perfezionamento così il main sponsor dell’iniziativa Vincenzo Borrelli. (09.02.17)

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