CHANTILLY DE MASCARPONE | IVANA & SOFIA
- há 6 anos
Vamos ensinar vocês uma deliciosa receita de Chantilly de Mascarpone e claro fazer uma deliciosa bagunça em nossa cozinha
Receita CHANTILLY DE MASCARPONE:
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
150 g creme de leite fresco
25 g açúcar (refinado ou de confeiteiro)
60 g de mascarpone
raspas de laranja e/ou limão
Aromatizantes opcionais:
extrato de baunilha, espciarias, raspas de laranja e limão.
Preparo:
Refrigere muito bem o creme de leite e os utensilios para bater o chantilly.
Inicie batendo apenas o creme de leite e assim que começar a ganhar consistência adicione o açúcar aos poucos. intercale o mascarpone e o restante do açúcar. ao final adicione as raspas e sirva com frutas frescas.
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Bem-vindos ao canal Cenoritas com Ivana e Sofia!
As chefinhas que participaram do MasterChef Junior se uniram para fazer o canal de culinária que tem tudo pra ser o mais divertido do Brasil. Mas não se engane! Pra elas, cozinha é coisa séria. Elas arrasam!
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Preparo:
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