Urdu English Palak Pakora Recipe foodtv
  • 7 years ago
Palak Pakora Recipe - in Urdu English foodtv
پالک پکوڑا
اجزاء

بیسن 200گرام
پالک 25 گرام
نمک حسبِ ذائقہ
چاٹ مصالحہ ایک چائے کا چمچ
کارن فلور دو کھانے کے چمچ
کالی مرچ کُٹی ہوئی آدھا کھانے کا چمچ
لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ
دھنیا کُٹا ہوا ایک چائے کا چمچ
پانی حسبِ ضرورت
ہلدی ایک چائے کا چمچ
لال مرچ پسی ہوئی ایک چائے کا چمچ
گرم مصالحہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
اجوائن ایک چوتھا ئی چائے کا چمچ
کھانے کا تیل حسبِ ضرورت
ترکیب

ایک برتن میں بیسن لیں اور اس میں نمک ،چاٹ مصالحہ ،کارن فلور ،کالی مرچ کُٹی ہوئی ،لیموں کا رس ،دھنیا کٹا ہوا ،پانی ،ہلدی، لال مرچ پسی ہوئی ،گرم مصالحہ پاؤڈر ،زیرہ پاؤڈر اور اجوائن ڈا ل کراچھی طرح ملا لیں ۔ اب پالک کے پتوں پر بیسنپیسٹ لگا کر براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کر لیں ۔آپکے مزے دار پالک پکوڑے تیار ہیں۔

Palak Pakora Recipe
Ingredients for Palak Pakora Recipe

Gram flour 200g
Spinach 25g
Salt as per taste
Chaat Masala 1 tsp
Corn Flour 2 tbsp
Black Pepper Crushed ½ tbsp
Lemon Juice 1 tbsp
Coriander Crushed 1 tsp
Turmeric 1 tsp
Red Chili Powder 1 tsp
Hot Spices ½ tsp
Cumin Powder 1 tsp
Ajwain ¼ tsp
Cooking Oil as needed
Water as needed
Method of Palak Pakora Recipe

In a pot, add and mix gram flour, salt, chaat masala, corn flour, black pepper, lemon juice, coriander, turmeric, red chili powder, hot spice powder, cumin powder, ajwain, water and let them thick paste. Now, coat the spinach leaf in this paste and fry it until brown. Your tasty Palak Pakora is ready to serve.
Recommended