Cet hiver, L’union et L’Ardennais vous proposent des idées de plats pour les fêtes.
Pour préparer le repas du réveillon, le chef du restaurant Racine à Reims nous a ouvert les portes de sa cuisine. Pour le plat principal, Kazuyuki Tanaka nous propose un lapin-radis. Un plat original et élégant mais aussi un délice pour les papilles