Quimper. Jour de vendanges

  • il y a 8 ans
Les 8es vendanges du Braden ont lieu ce samedi dans le vignes quimpéroises. L'association des Amis du Coteau du Braden a réuni quelques 60 bénévoles pour les différentes opérations : récolte des grappes, transport jusqu'au pressoir de la ferme du Braden, tri des grains, pressage... Cette année, les conditions météo du mois de juin n'ont pas été très favorables. La production s'annonce moyenne (entre 600 et 700 bouteilles) mais de qualité car le taux de sucre et l'acidité sont à niveau des corrects. Plus de 800 ceps ont été plantés sur un terrain en périphérie de Quimper en 2006. Les premières vendanges ont eu lieu trois ans plus tard. La meilleure année, 2014, près de 1.000 bouteilles de vin blanc ont été produites. Les images de Ronan Larvor.

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