Boulettes de viande sur gratin de pâtes : un vrai délice

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Pour les boulettes :

400 g de viande hachée (1 livre)
1 oeuf
30 g de chapelure (3 cuillères à soupe)
25 g d’oignons en morceaux (1 once)
1 pincée de muscade
Sel et poivre
Huile d’olive
Pour la sauce :

3 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de farine
350 ml de bouillon de boeuf (1 tasse 1/2)
60 ml de crème liquide (1/4 de tasse)
Sel et poivre
En plus :

250 g de tagliatelles (9 onces)
100 g de fromage râpé (3,5 onces)

Sources : http://www.feroce.co/boulette-gratin-pates/

https://www.facebook.com/bonapfrance/videos/647156658784202/