Dans ce numéro de « Voyons Voir » direction St Jean Lachalm en Haute-Loire. C'est dans cet écrin de verdure, niché à 1200m d'altitude, que pousse la fameuse lentille verte du Puy.
La récolte bat son plein, l'occasion de rencontrer l'un des 700 agriculteurs qui cultivent cette précieuse AOC.