Caserta - "Colorito", ristorante ma soprattutto format di gusto e salute (09.07.16)

  • 8 anni fa
http://www.pupia.tv - Caserta - Il nuovo format del gusto e della salute a costi sostenibili, americano nello stile ed italiano nei contenuti. E’ il nuovo centro ristorazione “Colorito”, collegato al Famila Superstore di viale Carlo III, che si estende su ottocento metri quadri e conta circa 310 posti a sedere tra interno ed esterno. Come si evince dal nome, è il colore a dominare: ogni area ha la sua tinta identificativa.

La struttura è stata ideata dal Gruppo pugliese Megamark, fondato dal cavalier Giovanni Pomarico, una delle maggiori realtà del Sud-Italia nella distribuzione moderna (con oltre 400 supermercati in Puglia, Campania, Molise, Basilicata e Calabria a insegna A&O, Dok, Famila, Iperfamila, Superò, Sunrise e SoleMarket, circa 2.800 dipendenti diretti e un miliardo di ricavi previsti nel 2016).

Progetto che mira a poter trasferire l’importanza del cibo sulla qualità della salute, nato con la collaborazione manageriale di Pasquale Buonocore, già autore di altri format nazionali e campani nell’ambito dell’alimentazione di eccellenza.

“Questa iniziativa ha consentito l’ingresso nel circuito Megamark di ventiquattro nuovi produttori di qualità per duecentottanta prodotti – ha spiegato il manager napoletano Pasquale Buonocore – questo significa valorizzazione delle peculiarità territoriali”.

I protagonisti del gusto di Colorito sono il pizzaiolo napoletano, Valerio Vuolo, gli autori del panuozzo gourmet Raffaele Cardillo, Tommaso Di Palma e Agostino Braccolino, il mastro birraio Nello Marciano birrificio “Maneba, i dottori della carne Alberto Rossetti e Massimiliano Peretti “PeRoL Carni”, il caffè Kenon e Angela Picone, responsabile della pasticceria e panetteria del Gruppo Megamark.

Colorito è aperto dal lunedì alla domenica dalle 7 alle 24. (09.07.16)

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