Cette décision du ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll fait suite aux révélations de nouveaux cas de maltraitance d'animaux dans un abattoir des Pyrénées-Atlantiques. Près de 2.200 vétérinaires, chargés de veiller à la protection des animaux, sont présents dans les 263 abattoirs sur le territoire français. Des contrôles quotidiens qui ne sont pas toujours efficaces.