Xavier se lance dans la réalisation de pommes soufflées

Réaliser des pommes soufflées

La recette d'Olivier Poels : les pommes soufflées

Le plat de Charles : quasi de veau de lait rôti avec une crème d'oignon et poire, asperges rôties et pommes soufflées

Les pommes de terre soufflées (dans le cadre du Musée Numérique des Techniques Culinaires)

Poulet aux écrevisses et pommes dauphines par Philippe Etchebest 2/4

Poulet aux écrevisses et pommes dauphines par Philippe Etchebest 3/4

Poulet farci, laitue et consommé de pommes de terre brulées par Philippe Etchebest

Poulet aux écrevisses et pommes dauphines par Philippe Etchebest 1/4

Poulet aux écrevisses et pommes dauphines par Philippe Etchebest 4/4

Omelette soufflée aux pommes

Tarte soufflée aux pommes

Le chef Philippe Etchebest essaie de vanter les réalisations de son équipe !

La recette autour du poulet-pomme de terre de Philippe Etchebest

Circuit court - Épisode 01 : La ferme du Paradis et les pommes de Xavier

Crumble aux pommes de Philippe Conticini

Au Salon de l’agriculture, Édouard Philippe a "mangé des pommes"

"T’as voulu jouer, t’as perdu" : une candidate d'Objectif Top Chef lance un pari à Philippe Etchebest… et met sa place en jeu (VIDEO)

Philippe Etchebest (Cauchemar en cuisine) se lance dans un nouveau projet télévisé

Philippe Etchebest (Cauchemar en cuisine) se lance dans un nouveau projet télévisé

Objectif Top Chef : une candidate lance un pari risqué à Philippe Etchebest

Qui aura dans ses rangs le grand chef de demain ? Top Chef : le choc des brigades mercredi à 21:00 sur M6

Découvrez les premières minutes de la nouvelle saison de Top Chef : le choc des brigades ! RDV le mercredi 25 janvier à 21:00

Cette année les règles changent ! Top Chef revient le mercredi 25 janvier à 21:00

Top Chef revient, cette année les règles changent ! RDV le mercredi 25 janvier à 21:00

Award des plats les plus ratés

L'award du plus beau dessert