Ce mercredi 24 février 2016, Philippe Toinard, rédacteur en chef de la revue de 180°, se penche sur le grand dossier "Food-reconversions, le grand rebond". Qui n’a pas pensé un jour à stopper une carrière, un style de vie pour une nouvelle aventure ? Dans ce nouveau numéro, la rédaction dresse le portrait de plusieurs personnes qui ont osé franchir le pas, et quitter leur carrière pour vivre de leur passion. - Goûts de Luxe Paris, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.